.::::::::ded1 E M P I R E::::::::.

1) Jenis: pisau kecil MASAHIRO
Model: 11046
panjang: 12 cm (bilah)
material bilah: besi tahan karat AUS8
berat: 50 gram
pemegang: kayu anti kuman
Buatan: Masahiro Co. Ltd., Seki, JEPUN

Keterangan: Ini merupakan pisau kecil dari jenama MASAHIRO, perusahaan mereka diasaskan pada tahun 1932 oleh Hattori Ichiichi berpusat di wilayah Seki. Produk mereka dibuat di wilayah pergunungan Seki, sebuah kota yang terkenal dalam pengeluaran pedang samurai terbaik dan dipanggil "Kota Pisau" Jepun. Pisau ini mempunyai mata bilah yang cukup TAJAM laksana pisau cukur, khusus dan terbaik untuk kerja memotong / menghiris bawang, sayur, daging, buah dan sebagainya. Dibuat untuk kegunaan mereka di dalam industri penyediaan makanan di dapur hotel / restoran, surirumah, pelajar bidang pengurusan hotel dan mereka yang bergelar peminat/pengumpul koleksi pisau. Dapatkan pisau berkualiti dari wilayah kota pisau Seki hari ini juga !

Harga: RM 214.00




1) Jenis: pisau kecil SAKAI TAKAYUKI
Model: 1512
panjang: 12 cm (bilah)
material bilah: besi karbon SK "Kougu"
berat: -
pemegang: plastik Polyoxymethylene (POM)
Buatan: Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd., Sakai, JEPUN

Keterangan: Ini merupakan pisau kecil dari jenama SAKAI TAKAYUKI, jenama yang diasaskan pada tahun 1948 di Sakai, Jepun. Wilayah Sakai masih terdapat ramai pelapis tukang besi/pisau, ia dikenali dengan pengeluaran pisau & katana yang berkualiti di Jepun sejak 600 tahun silam.
Pisau ini mempunyai bilah jenis "besi penuh" / FULL TANG. Pisau ini mempunyai mata bilah yang cukup TAJAM laksana pisau cukur, khusus dan terbaik untuk kerja memotong / menghiris bawang, sayur, daging, buah dan sebagainya. Disarankan untuk diguna oleh mereka dalam industri penyediaan makanan di dapur hotel / restoran, surirumah, pelajar bidang pengurusan hotel dan mereka yang bergelar peminat/pengumpul koleksi pisau. Sakai Takayuki ---- hanya yang terbaik dari negara matahari terbit !!

Harga: RM 266.00

1) Jenis: pisau dapur "Deba" Tojiro
Model: FU-1054
panjang: 31 cm (panjang keseluruhan), 16.5 cm (bilah)
material bilah: besi molybdenum vanadium tahan karat
berat: 275 gram
pemegang: kayu pohon Magnolia jepun
Buatan: Fujitora Industry, Tsubame-Sanjo, JEPUN

Keterangan: Ini adalah pisau dapur jenis "DEBA" keluaran Fujitora Jepun. Syarikat asal Fujitora Industry Co. Ltd ini diasaskan sejak tahun 1955. Daerah Tsubame-Sanjo cukup terkenal sebagai pembuat/pengeluar pedang samurai & katana terbaik dan melahirkan ramai tukang besi mahir dengan hasil kerjatangan teliti dan halus. Pisau DEBA ini mempunyai mata bilah yang cukup TAJAM laksana pisau cukur, besi bilahnya dihasilkan dengan 2 lapisan besi berbeza pada bahagian teras dan lapisan luar. Ia terbaik untuk kerja memotong/menghiris ikan & daging dan sebagainya.
Besi pisau ini dibakar, dicanai dan dihasilkan dengan pertukangan tangan yang teliti oleh tukang yang terbaik dari Jepun. Disarankan untuk diguna oleh mereka dalam industri penyediaan makanan di dapur hotel, dapur restoran, surirumah, pelajar bidang pengurusan hotel dan mereka yang bergelar peminat/pengumpul koleksi pisau.

Harga: RM 366.00