Category: Pisau dapur jepun
Posted by: jimbit
1) Jenis: pisau dapur "Gyuto" FUJII HAMONO
panjang: 17.5 cm atau 6.88 inci (bilah)
logam bilah: besi Yasugi
kekerasan bilah: 60 Rockwell
pemegang: kayu Mahogany Jepun
Buatan: Fuji Cutlery Co. Ltd, Sakai-ku, JEPUN
Keterangan: Pisau dapur dari jenis "GYUTO" ini dibuat di wilayah yang pada asalnya melahirkan ramai tukang pembuat pedang samurai dan katana sejak beratus tahun lampau sehingga ia dihapuskan pada 1870an oleh Empayar Meiji selaras dengan dasar pemodenan Jepun. FUJII HAMONO terkenal dengan produk berkualiti mereka terutamanya pisau dapur yang dibuat dalam skala kecil Industri Kecil Sederhana di wilayah Sakai.
Pisau dengan tulisan kanji Jepun bersama ukiran manusia pada bilahnya memberitahu secara simbolik tentang kedatangan awal penjajah Eropah ke Jepun. Pisau ini mempunyai mata bilah yang cukup TAJAM laksana pisau cukur, khusus dan terbaik untuk kerja memotong / menghiris bawang, sayur, daging, buah dan sebagainya. Dibuat untuk kegunaan mereka di dalam industri penyediaan makanan di dapur hotel / restoran, surirumah, pelajar bidang pengurusan hotel dan mereka yang bergelar peminat/pengumpul koleksi pisau yang mendambakan pisau dari tukang pandai besi konvensional Jepun. Jadikan ia khazanah AGUNG anda sehingga ke penghujung nyawa !!
Harga: RM 389.00
Untuk pesanan klik: https://niaga.ded1.net/product/fujii-hamono-pisau-dapur-gyuto-sakai-jepun/
panjang: 17.5 cm atau 6.88 inci (bilah)
logam bilah: besi Yasugi
kekerasan bilah: 60 Rockwell
pemegang: kayu Mahogany Jepun
Buatan: Fuji Cutlery Co. Ltd, Sakai-ku, JEPUN
Keterangan: Pisau dapur dari jenis "GYUTO" ini dibuat di wilayah yang pada asalnya melahirkan ramai tukang pembuat pedang samurai dan katana sejak beratus tahun lampau sehingga ia dihapuskan pada 1870an oleh Empayar Meiji selaras dengan dasar pemodenan Jepun. FUJII HAMONO terkenal dengan produk berkualiti mereka terutamanya pisau dapur yang dibuat dalam skala kecil Industri Kecil Sederhana di wilayah Sakai.
Pisau dengan tulisan kanji Jepun bersama ukiran manusia pada bilahnya memberitahu secara simbolik tentang kedatangan awal penjajah Eropah ke Jepun. Pisau ini mempunyai mata bilah yang cukup TAJAM laksana pisau cukur, khusus dan terbaik untuk kerja memotong / menghiris bawang, sayur, daging, buah dan sebagainya. Dibuat untuk kegunaan mereka di dalam industri penyediaan makanan di dapur hotel / restoran, surirumah, pelajar bidang pengurusan hotel dan mereka yang bergelar peminat/pengumpul koleksi pisau yang mendambakan pisau dari tukang pandai besi konvensional Jepun. Jadikan ia khazanah AGUNG anda sehingga ke penghujung nyawa !!
Harga: RM 389.00
Untuk pesanan klik: https://niaga.ded1.net/product/fujii-hamono-pisau-dapur-gyuto-sakai-jepun/
Category: Pisau dapur jepun
Posted by: jimbit
1) Jenis: pisau dapur NAKIRI Tojiro
Model: F-949
panjang: 30.5 cm (panjang keseluruhan), 16.5 cm (bilah)
material bilah: besi molybdenum vanadium tahan karat
berat: 140 gram
pemegang: kayu pohon Magnolia jepun
Buatan: TOJIRO Company Limited, Tsubame-Sanjo, JEPUN
Keterangan: Ini adalah pisau dapur jenis NAKIRI keluaran TOJIRO Jepun. Syarikat asal TOJIRO Company Limited ini diasaskan sejak tahun 1955. Daerah Tsubame-Sanjo cukup terkenal sebagai pembuat/pengeluar pedang samurai & katana terbaik dan melahirkan ramai tukang besi mahir dengan hasil kerjatangan teliti dan halus. Pisau NAKIRI ini mempunyai mata bilah yang cukup TAJAM laksana pisau cukur, besi pada bilahnya dihasilkan dengan 2 lapisan besi berbeza pada bahagian teras (besi molybdenum vanadium) dan lapisan luaran (besi tahan karat lembut).
Pisau ini terbaik untuk kerja memotong/menghiris/mengupas sayur, buah & makanan. Disarankan untuk diguna oleh mereka dalam industri penyediaan makanan di dapur hotel & restoran, surirumah, pelajar bidang pengurusan hotel dan mereka yang bergelar peminat/pengumpul koleksi pisau. Tojiro Nakiri, sesungguhnya buat mereka yang mengagumi seni pisau dari negara matahari terbit !
Harga: RM 348.00
Untuk pesanan klik: https://niaga.ded1.net/product/tojiro-pisau-dapur-nakiri-jepun/
Model: F-949
panjang: 30.5 cm (panjang keseluruhan), 16.5 cm (bilah)
material bilah: besi molybdenum vanadium tahan karat
berat: 140 gram
pemegang: kayu pohon Magnolia jepun
Buatan: TOJIRO Company Limited, Tsubame-Sanjo, JEPUN
Keterangan: Ini adalah pisau dapur jenis NAKIRI keluaran TOJIRO Jepun. Syarikat asal TOJIRO Company Limited ini diasaskan sejak tahun 1955. Daerah Tsubame-Sanjo cukup terkenal sebagai pembuat/pengeluar pedang samurai & katana terbaik dan melahirkan ramai tukang besi mahir dengan hasil kerjatangan teliti dan halus. Pisau NAKIRI ini mempunyai mata bilah yang cukup TAJAM laksana pisau cukur, besi pada bilahnya dihasilkan dengan 2 lapisan besi berbeza pada bahagian teras (besi molybdenum vanadium) dan lapisan luaran (besi tahan karat lembut).
Pisau ini terbaik untuk kerja memotong/menghiris/mengupas sayur, buah & makanan. Disarankan untuk diguna oleh mereka dalam industri penyediaan makanan di dapur hotel & restoran, surirumah, pelajar bidang pengurusan hotel dan mereka yang bergelar peminat/pengumpul koleksi pisau. Tojiro Nakiri, sesungguhnya buat mereka yang mengagumi seni pisau dari negara matahari terbit !
Harga: RM 348.00
Untuk pesanan klik: https://niaga.ded1.net/product/tojiro-pisau-dapur-nakiri-jepun/
Sidebar
